Plätyistä puuroa. Eiku sanomani, puurosta plättyjä, ohukaisia, lettuja.. miten kukin sanoo? 

Tiedän, että isoäitini harrastaa tätä paljon, että vanhasta ruuasta tehdäänkin lettuja ja monesti olen itsekkin halunnut kokeilla. En ole vain oikein tiennyt miten hän sen tekee. Noh, sitten googletin ja sieltä löytyi kiva sivu, joka sanoi, että puuron jämään lisätään maitoa, kanamunia, vehnäjauhoja, rasvaa ja sokeria maun mukaan. Sen sokerin muuten unohdin, ei sitä välttämättä tarvita.

No, iskin minäkin sitten puuron kulhoon, lorautin maitoa päälle summan x, pari kanamunaa ja vehnäjauhoja ja loraus rasvaa. Sitten pannulle.

Jokin meni pieleen... Tarttui se jumaskauta siihen pannuun kiinni ja kun sen sitä sitten irti sai, niin ei kestänytkään kääntämistä...

Näin tapahtui aika monen plätyn kanssa..

Jooh.. ei se ollutkaan niin helppoa, kuten ei ennenkään. Luulisi, että plätyt nyt ovat helpointa ruokaa mitä voi tehdä, mutta minulla hajoaa aina ainakin puolet niistä. Sitten kirotaan äristään ja muristaan keittiössä, että mikä niitä oikeen vaivaa.. En vaan osaa.

Pidän ohuista letuista ja nyt kun puuro on mukana pitää tehdä vähän paksumpia, ei ne oikee muuten näytä onnistuvan.. Joka toinen näytti onnistuvan hyvin ja joka toinen meni rikki. Ja kuinka ärsyttävää se on?

Joku kyllä meni pieleen, sillä letut maistuivat vähän taikinaisilta, mutta silti meinasivat palaa kiinni vaikka oli aika miedolla..

Tänään ei onnistu...

Onnistu siellä pari.

Plätyt voitti...  

Mutta ettei menisi ihan hampaiden kiristelyksi niin päästin minä naurunkin tuossa. Ihmettelin kovasti mistä kuuluu sellainen... voisi sanoa kana mainen tepsuttelu ääni.. sellainen töks töks töks. Minulla on keittiössä "lasikuutiot" vähän kuin ikkunoina, sellaisia näkee joskus jossain vessoissa tai kylpytiloissa. No, minulla on ne keitiö kaapien alla ja sieltä tulee sitten päivänvaloa, siis ne ovat ulkoseinässä.

Huomasin, että siinä meni varjo edes takaisin. Koska siitä ei näe kunnolla läpi, näkyi vain epämääräinen varjo. Kävin vähän ikkunasta urkkimassa, että tapahtuuko ulkona jotakin, mutten nähnyt mitään erikoista ja jatkoin paistamista. Ääni kuului taas ja varjo liikkui. Kävin ihan parvekkeella kunnolla urkkimassa, että mitä ihmettä siellä tapahtuu ja sieltä kurkisti pulu!