Olen suuri bataatti keiton ystävä. Ystävättäreni äiti esitteli tuon ihanan sosekeiton minulle ja sen jälkeen olen menettänyt sydämeni sille. Sitten on pitänyt kokeilla niin porkkanasosekeittoa ja tietenkin sitä bataatti keittoa on tullut tehtyä useammankin kerran.

Noh, tänään sitten piti keksiä jotain nopeasti, töistä pääsin joskus viiden jälkeen ja kaupassa kävin. Sieltä sitten bongasin tällaisen reseptin: Tosi helppo kasvisosekeitto, hei joo.. toi kuulostaa hyvältä.

Yksi pussi kukkakaali-parsakaali-porkkanasekoitusta (pakaste)..  Hmm... Ja tästä se ajatus sitten lähti!
Minulla oli viimeviikolta jämät pakaste wokki pussista ja siellä pakasteessa ne olivat vieläkin. Jos kokeilisi niitä. Pari porkkanaa ja perunaa mukaan ni hyvä tulee! Mitäs viellä.. desilitra yrttisulatejuustoa.

Siinä näkyy pari kuvaa kun kasvikset lilluvat keitin vedessä. Sitten sauvasekoitin käteen ja soseeksi.

Siinä on kuva soseesta ja samaa tavaraa on omassa kulhossani kulhossa. Viellä niin kuumaa, etten ole sitä maistanut.

Soseeseen heitin sitten about desin yrtti- pippurisulatejuustoa ja annoin sulaa ja vähän kaapissa olevaa jotain liemikuutioleintä...? Poikaystäväni sitä josku sinne osti, lorautin hieman sitä mukaan.

Jännitys tiivistyy, mitä sotkua sainkaan aikaiseksi? Vähän mautonta.. mitäs tähän lisäisi? Lisäsin hieman inkivääriä kuppiin keiton pinnalle. Ai, että inkivääri tekee jännän raikkauden keittoon!

Siinä ovat sitten mausteetkin, mitkä lisäsin vähän jälkikäteen. Hyväähän siitä sitten tulikin vaikka aluksi vähän epäilytti. Soseet rules!